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Formation Bac Pro et BTS en animalerie

Propriétaire et éditeur du site

Weste Stéphane

Enseignant et responsable en animalerie

Lycée et UFA Le Buat

78580 Maule

 

Cahier de texte numérique pour les 1ère CVA

CCF

Je prépare mon cours

Date Thème et exigences du cours

Cours à préparer pour les 1CVA

Apprentis

Vidéos ou exercices

Du 02 au 05 septembre

Introduction: Classification: Notions de base

Objectif :
Comprendre les bases du fonctionnement de la classification des animaux

 Exigence du cours:
* Connaitre la définition de la classification et son principe de fonctionnement
* Connaitre les 7 niveaux fondamentaux de la classification traditionnelle

 

 

 

Classification

 

 

 

Du 02 au 05 septembre 

 

Cour N°1 Origine des oiseaux

Objectif :
Connaitre l’origine probable des oiseaux et son évolution selon les recherches scientifiques et savoir donner les caractéristiques d'un oiseau.

2. Exigences du cours:
Les oiseaux sont les descendants de qui ? (savoir l'expliquer en 2 à 3 lignes)
Connaitre la définition suivante: Les oiseaux



 

 

Origine des oiseaux

 

 

Du 02 au 05 septembre 

Cours N° 01: Introduction et différentes catégories d'aquariums

Objectif : 
Définir les différents rôles d'un aquarium

2. Exigences du cours:
Savoir définir ce qu'est un aquarium: géographique ou régional, marin récifal et marin FO, d'eau saumâtre , aqua-terrarium, d'ornement (ou décoratif), communautaire, Hollandais

 

Différents aquariums

 

Du 02 au 05 septembre 

Création de fiche oiseaux: explications Fiches oiseaux et Fiche poisson. 

 

 

Fiche type oiseaux

Fiche type poissons

 

 

 

 Du 14 au 18 septembre

Faire  5 fiches
Les oiseaux
Fiches oiseaux 01 et 02
Les poissons d'eau douce
Espèce: Le guppy danio rerio et le combattant:d'après atlas
Exigence:  Fiche 

 

Canari

Perruche ondulée

Guppy

Combattant

Danio

 

Du 28 septembre au 2 octobre 

Cours n° 02 La chimie de l'eau et le pH

Objectif : 
Comprendre pourquoi la chimie de l'eau est importante en aquariophilie
Connaitre le paramètre chimique: Le pH

2. Exigences du cours:
* pourquoi il faut connaitre les paramètres physico-chimique des animaux aquatiques
* Je connais la définition de l'élément chimique pH
*  je sais augmenter ou réduire le ph d'un aquarium
* chocs osmotiques c'est quoi et conséquences sur les espèces,
*  je connais différents tests pour les mesures du pH
* Un pouvoir tampon (KH) très faible est dangereux pour les poissons, pourquoi?
* Je connais les éléments qui influent sur le pH (Valeurs de stabilité) et je suis capable de les expliquer

 

 

 

Le pH

 

Du 28 septembre au 2 octobre 

Fiche poisson.
Le poisson rouge
La carpe Koi

Poisson rouge

 

 

Du 28 septembre au 2 octobre 

Cours 3: Cages et accessoires pour oiseaux

Objectif :
Savoir conseiller un client sur les cages et les accessoires

2. Exigences du cours:
Savoir donner des conseils =ou installer la cage
Une cage peut avoir différentes fonctions: lesquelles?
Connaitre les avantages d'une volière par rapport à une simple cage.
Citez 4 conseils pour les perchoirs
Connaitre les 3 rôles du grit (litière avec sable et coquillages broyés)
Rôle du bloc minéral.

 

Cages et accessoires pour les oiseaux

 

 

 

 

Corrigé

Exemple de corrigé: Fiche exemple canaris et perruche ondulée

Fiche type oiseaux 

Fiche canari et perruche ondulée

 

 

 

Du 12 au 17 octobre 

Cours N°03 La dureté de l'eau

 Objectif : 
Comprendre les paramètres chimiques (GH et KH) de la dureté de l'eau

2. Exigences du cours:
* Définition de GH et KH avec leurs symboles en français
* Que signifie les lettre Tac et TH et comment passer au mesure  GH et KH
* Comment augmenter ou réduire la dureté
* Comment mesurer la dureté
* Comprendre pourquoi le pouvoir tampon et important pour la stabilité du pH
* Savoir définir ce qu'est une eau douce et une eau dure

 

Le GH

Le KH

 

 

 

 Du 12 au 17 octobre

Fiches oiseaux 3 à 10

 

 

Fiche type oiseaux

 

 

Fiche 03

Taeniopygia guttata.  
Fiche 04

Nymphicus hollandicus. 
Fiches 05 à 07

Les Agapornis.  

Fiche 08

Coturnix chinensis.  

Fiche 09

Erythrura gouldiae.    

Fiche 10

Lonchura striata domestica.

 

 Du 09 au 12 novembre

Fiche poisson.
Famille des :  Les Characidés

Paracheirodon axelrodi


Paracheirodon innesi


Gymnocorymbus ternetzi


Hemigrammus erythrozonus


Hyphessobrycon herbertaxelrodi

 

Test poissons et oiseaux

Du 23 au 27 novembre 

Cours N°04 Le cycle de l'azote

1. Objectif : 
Comprendre le cycle de l'azote et ses composés azotés pour l'aquariophilie

2. Exigences du cours:
Savoir schématiser et expliquer le cycle de l'azote pour un aquarium tout juste mis en eau
Savoir schématiser et expliquer le cycle de l'azote pour un aquarium en eau depuis plusieurs mois (avec les poissons).
Comprendre le rôle des bactéries nitrifiantes
Connaitre les causes d'une montée de nitrites, d'un excès de nitrates et comment y remédier.
Valeur de toxicité des nitrites et des nitrates

Le cycle de l'azote

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Exercice chimie de l'eau+ corrigé

 Du 07 au 11 décembre

1. Objectif : 
Comprendre le rôle d'un filtre et les caractéristiques des masses filtrantes
Savoir donner des conseils à un client pour son système de filtration.

Exigences du cours:
La filtration:
Savoir le rôle d'un filtre et ses actions mécaniques, biologiques et chimiques.
Savoir identifier différents types de filtres et leur principe de fonctionnement avec les avantages + inconvénients.
Savoir déterminer le débit d'un filtre en fonction des espèces
Connaitre le rôle d'un stérilisateur UV et d'un groupe froid ou refroidisseur
Les masses filtrantes:
Connaitre différentes masses de filtration et leurs caractéristiques (mécaniques, biologiques et chimiques).
Connaitre les conseils et remarques pour les masses filtrantes.
Faire un planning d'entretien des masses filtrantes avec conseils sur le nettoyage 

Les filtres

 

Les masses de filtrations

 

Du 07 au 11 décembre

Faire 5 fiches poissons.
Famille des :  Les Characidés

 

 

 

 

Fiche type

 

Hyphessobrycon sweglesi 

 

Hyphessobrycon megalopterus 

 

Hyphessobrycon erythrostigma

 

Hyphessobrycon pulchripinnis

 

Hyphessobrycon eques

 

Bonne fête de fin d'année

Du 04 au 08 janvier

Contrôle des classeurs

Tous les cours doivent être présent

 

05 janvier

ÉVALUATION à l'oral sur les fiches oiseaux et poissons

10 fiches sur les oiseaux

15 fiches sur les poissons

Espèces évaluées

Du 04 au 08 janvier  

Fiches oiseaux

Perruche Catherine

Kakariki à front rouge

Youyou du Sénégal

 

Fiche poissons

Tétra pingouin

Pristella maxillaris

Moenkhausia oligolepis

 

Fiche oiseaux type

 

Fiche poissons type

 

Du 18 au 22 janvier

 

 Cours N°06 La mis en eau d'un aquarium d'eau douce
1. Objectif : 
* Connaitre les étapes de mis en eau d'un aquarium
* Savoir installer un aquarium en respectant les paramètres physico-chimiques et les animaux.
* Savoir installer un substrat (sol) et conseils (lavage et disposition)


2. Exigences du cours:
* Décrire les étapes de mis en eau d'un aquarium
* Conseils sur le substrat (sol): lavage et disposition.
* Savoir calculer la puissance d'un thermo-plongeur ou chauffage ou résistance
* Conseils sur le choix des poissons
* Savoir faire un planning d'entretien
* Acclimatation = conseils et risques

 

Mise ne eau d'un aquarium et entretien

Corrigé du cours

 Du 01 au 05 février

Tétra bleu du Congo

 Balantiocheilos melanopterus

Rasbora arlequin

Epalzeorhynchos bicolor

Epalzeorhynchos frenatus 

 

Fiche poissons

 

 Du 01 au 05 février

Octodon

Hamster roborovskii

Hamster russe

Fiche rongeur non domestique

Pour ceux qui n'ont pas fait la 2CVA

Tableau de synthèse

La reproduction

 

 

Du 15 au 19 février

Tanichthys albonubes

Rasbora ciseaux

rasbora elegans (rasbora à ocelle)

Barbus cerise (titteya)

barbus doré (Barbus semifasciolatus)

Fiche poissons

 

Du 15 au 19 février 

Objectif: Savoir nourrir un oiseaux

- Que doit on donner à manger à un oiseaux granivores

- Conseils sur les extrudés

- Conseil sur le millet en grappe

- Quand doit on donner de la pâtée aux œufs

- Comment reconnaitre la qualité d'un bon mélange de graines

- Citez les 3 principales graines pour un mélanges Estrildidés, Fringillidés, perruches et grandes perruches

La nourriture des oiseaux

 

Les graines et mélanges oiseaux

 

Du 15 au 19 février 

Fiche oiseaux  

Amadina fasciata

Crithagra mozambica

Estrilda astrild

Estrilda caerulescens

Estrilda melpoda

Estrilda troglodytes

 

 

 Du 15 au 19  mars

Évaluation à l'ecrit sur tous les cours sauf les fiches animaux

écrit

Contrôle des classeurs sur le matériel et les accessoires

 Du29 mars au 02 avril

Évaluation sur toutes les fiches sur les animaux

20 questions à l'oral sur les 48 fiches

Contrôle des classeurs sur toutes les fiches sur les animaux

u 15 au 19  mars

Entretenir une batterie pour les oiseaux

Connaitre les étapes pour l'entretien d'une batterie d'oiseaux

 

 

 

Entretenir une batterie pour les oiseaux

 

Du  29  mars

au 2 avril

 

Pangio kuhlii

Loches-Clowns

Loche réticulée

Loche zébrée

Kryptopterus bicirrhis

Corydoras paleatus 

Corydoras aeneus

 

 

Fiches poissons

 

Avant le 09 avril

 

Suite au confinement, veuillez m'envoyer la correction des fiches qui étaient à faire sur la période du 29 mars au 02 avril (travail noté)

 

7 fiches poissons à rendre

 

+ Le cours du Du 18 au 22 janvier = La mise en eau d'un aquarium

 

 

Fiches et cours corrigés  à renvoyer sur l'adresse mail suivante

stephane.weste@gmail.com

 

Du 12 au 16 avril

Fiche poissons à faire

 

Xiphophorus hellerii

 

Xiphophorus maculatus

 

Poecilia sphenops

 

 Poecilia velifera

 

Ancistrus dolichopterus

 

Hypostomus plecostomus

 

Fiche poissons

 

Du 03 au 07 mai

Fiche poissons à faire

 

Famille des Cichlidés

Le discus

Le scalaire

Pelvicachromis pulcher

Cichlidé zèbre (Nigro)

 

     

Famille Melanoteniidés
Glossolepis incisus
Melanotaenia boesemani
Melanotaenia praecox 


 

 

Fiche poissons 

 

Du 24 au 28 mai

CCF blanc reconnaissance poissons d'eau douce (à l'oral) Coef 2

 

Revoir toutes les fiches poissons

 

Du 25 au 28 mai

Famille Osphronemidae


Trichogaster lalius (anciennement Colisa lalia)


Trichopodus trichopterus (anciennement Trichogaster trichopterus)

 

Trichogaster labiosa (anciennement Colisa labiosa)


Trichopodus leerii (anciennement Trichogaster leeri)


Macropodus opercularis

 

Famille Helostomatidae


Helostoma temminkii

 

 

 

 

Fiche à remplir 

 

Du 07 au 11 juin

Évaluation sur toutes les fiches poissons

Contrôle diapo

 

Contrôle écrit

 

Du 21 au 25 juin

La nourriture des poissons
1. Objectif :
Savoir conseiller sur les différentes sortes de nourriture pour les  poissons

2. Exigences du cours:
Pourquoi il est important de bien nourrir ses poissons
Quel type de nourriture peut on donner à des poissons de fond, de milieu et de surface.
Conseiller sur la nourriture congelée (pour qui et comment la donner).
Savoir donner des conseils sur le fréquence et le dosage des repas

 

La nourriture

 

Juin

  L'eau osmosée
1. Objectif :
Comprendre le rôle d'un osmoseur et de l'eau osmosée.

Savoir l'entretenir

2. Exigences du cours:
Connaitre le rôle de l'eau osmosée et ses caractéristiques
Connaitre le nom des cartouches d'un osmoseur et son principe de fonctionnement

Donner des conseils d'utilisation et d'entretien

 

Osmoseur